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Vino Pieve del Nero

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Italia, Tavarnelle Val di Pesa
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Dati tecnici
  • BrandNero
Descrizione
Denominazione Rosso Toscano
Uvaggio Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata
Macerazione 20/25 giorni
Affinamento 18/24 mesi in barriques di rovere francese
Temperatura di servizio 18° C
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Sprigiona aromi di ciliegia matura, menta, albicocca,
confettura, con lieve sottofondo vanigliato. Al gusto offre un sapore pieno, sobrio e intrigante con un
sentore di cioccolata e frutta matura.
Abbinamento:
Ottimo abbinato a primi piatti non troppo speziati, funghi porcini, tartufo, carni rosse arrostite o alla
griglia, trova il complemento ideale nella bistecca alla fiorentina.
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