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Vino Vermentino della Costa — Comprare Vino Vermentino della Costa, Prezzo , Foto Vino Vermentino della Costa, da Fattoria Le Corti, Azienda. Vini su All.biz Italia
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    • Colore di vinoBianco

    Denominazione: Maremma Toscana IGT

    Zona di produzione: Capalbio, Grosseto

    Altitudine: 80 m s.l.m.

    Esposizione: Sud

    Composizione del suolo:
    Il terreno è di medio impasto, con prevalenza di sabbia e limo sull'argilla, di scheletro medio.

    Densità viti per ettaro: 4000 ceppi per ha.

    Forma di allevamento: Cordone orizzontale semplice

    Età media: 13 anni

    Uvaggio: Vermentino

    Data di vendemmia: 26 settembre 2011

    Vinificazione:
    Pressatura soffice post diraspatura di uve intere racolte a mano; macerazione pellicolare di 16 ore a 6°C in serbatoio inertizzato; separazione dalle bucce e successiva fermentazione per 16 giorni a 12° C.

    Data di imbottigliamento: Marzo 2012

    Bottiglie prodotte: 5.300

    Gradazione alcolica: 12,00%

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