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Vino Rosso d'Arnaldo IGT  — Comprare Vino Rosso d'Arnaldo IGT, Prezzo , Foto Vino Rosso d'Arnaldo IGT, da Agricola Crociani, Azienda. Vini su All.biz Italia
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    Vino Rosso d'Arnaldo IGT  — Comprare Vino Rosso d'Arnaldo IGT, Prezzo , Foto Vino Rosso d'Arnaldo IGT, da Agricola Crociani, Azienda. Vini su All.biz Italia
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    Descrizione
    Produzione esclusiva della Cantina Crociani, creato da Arnaldo nella sua lunga esperienza di cantiniere secondo antiche tecniche di vinificazione che lo differenziano dagli altri vini della zona.
    UVAGGIO: Prugnolo gentile 60%, Canaiolo nero 15%, Mammolo 15%, Colorino 5%, Pulcinculo 5%.
    VINIFICAZIONE: Tradizionale con lunga macerazione (18-22 giorni), con due rimontaggi giornalieri nella prima settimana e successivamente un rimontaggio giornaliero.
    INVECCHIAMENTO: Un anno in botti di rovere di Slavonia e per sei mesi in piccoli carati di legno.
    GRADAZIONE ALCOLICA: 13%.
    NOTE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino intenso, profumo ed aroma fruttato.
    ABBINAMENTI: Vino a tutto pasto, ma preferibilmente con carni rosse, arrosti e grigliate.
    PRODUZIONE: Limitata in bottiglie numerate (circa 5.000 bottiglie).
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