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Vino Castelpugna  Toscano rosso i.g.t.  — Comprare Vino Castelpugna  Toscano rosso i.g.t., Prezzo , Foto Vino Castelpugna  Toscano rosso i.g.t., da Agricola Castelpugna, Azienda. Vini su All.biz Italia
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    Vino Castelpugna Toscano rosso i.g.t.

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    Descrizione

    Un vino ricco di tradizioni e nobiltà, acquisisce caratteristiche proprie e inconfondibili grazie alla particolare composizione del terreno e all'ottima esposizione dei vigneti.
    Il nome Castelpugna proviene dall'antichissimo Castello di Pogna, residenza di famiglia e fulcro vitale dell'azienda in cui è posta la cantina risalente ai primi del XII secolo.

    ETA' DEI VIGNETI:
    tra i 3 e i 35 anni
    CARATTERISTICHE DEL SUOLO: sabbie gialle limose intercalate a strati di argilla di origine pliocenica
    ESPOSIZIONE DEI VIGNETI:
    Sud-Est
    ALTITUDINE:
    tra i 300 e i 400 metri
    VENDEMMIA: verso la metà di ottobre
    AFFINAMENTO: 12
    mesi in barriques da 225 litri.
    MATURAZIONE IN BOTTIGLIA:
    6 mesi

    UVE:
    Sangiovese 100%

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

    COLORE: rosso rubino intenso assai profondo e fitto
    PROFUMO: assai complesso con note di spezie e leggero sentore di frutta di bosco a bacca rossa
    GUSTO: di ottima struttura avvolgente morbido ed elegante
    INVECCHIAMENTO: 10 anni
    ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
    cinta senese, cinghiale e lepre in umido, carni alla brace, formaggi stagionati.
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