Formaggio Cacio di Pienza Rosso
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Italia, Chitignano
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Descrizione
E' prodotto esclusivamente con latte di pecora; di formato scodellato del peso di circa kg. 1,300. La pasta rimane morbida e compatta ed al gusto si presenta dolce e saporito merito anche del trattamento in crosta con concentrato di pomodoro e olio vegetale. Anche in questo formaggio, riscopriamo i sapori della antica tradizione val d'orcia che grazie ai pascoli ricchi di erbe naturali e aromatiche arricchiscono il formaggio lasciandolo al gusto amabile e delicato.
La stagionatura è di circa 20 giorni. | ||||||||
Questo prodotto è disponibile anche in confezione sottovuoto: | ||||||||
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Formaggio Cacio di Pienza Rosso
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