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Capocollo Casereccio  Intero Crudo  — Comprare Capocollo Casereccio  Intero Crudo, Prezzo , Foto Capocollo Casereccio  Intero Crudo, da Effegi di Gallorini Francesco & C., S.n.c.. Prodotti di salama su All.biz Italia
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    Compro Capocollo Casereccio Intero Crudo
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    Descrizione:

    Prodotto realizzato con la porzione superiore del collo dei suini pesanti allevati allo stato semi brado. La carne viene lavorata dal fresco, massaggiata a mano con sale, pepe ed aglio, quindi legata con lo spago e posta a maturare per 3-4 mesi. Il nostro capocollo vanta un sapore egregio, delicato ma rustico.

    Ingredienti:

    carne suina, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252.

    Area di Produzione:
    Toscana
    Lavorazione Salume:
    Intero Crudo

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